90 р.
Компании: | 88 128 (+2) |
Товары и услуги: | 110 952 |
Статьи и публикации: | 6 544 (+1) |
Тендеры и вакансии: | 741 |
Маслина европейская, называемая также оливой, оливкой - род вечнозеленых деревьев и кустарников семейства маслиновых. Плод - костянка удлиненной овальной или круглой формы - весит около 15 г; в его мякоти содержится 25-60% масла. В свежем виде они несъедобны, так как очень горчат. Свой приятный вкус оливки приобретают в процессе обработки. Оливки делятся на два основных типа: технический и столовый. Для консервации же используют столовые оливки. Их урожай собирают в конце августа - начале ноября.