Двигатель МИМ-300 мясорубка
Мясорубки МИМ-300, МИМ-300М, МИМ-350 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубки МИМ-300, МИМ-300М, МИМ-350 и МИМ-600 выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С. Мясорубки для предприятий общественного питания производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Основные технические характеристики мясорубок
| Наименование параметра | МИМ-300 | МИМ-300М | МИМ-600 | МИМ-350 |
| Производительность, кг/ч, не менее | 300 | 300 | 600 | 350 |
| Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее |
100 | 100 | 200 | 100 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,90 | 1,44 | 2,71 | 1,91 |
| Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота вращения, об/мин |
трёхфазный, переменный 380 1410 |
|||
| Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота |
680 400 441 |
560 520 420 |
765 450 576 |
560 520 420 |
| Масса, кг, не более | 47 | 42 | 56 | 42 |
Параметры решёток
| Параметры решёток | Номер решётки | |||||
| МИМ-300 и МИМ-350 | МИМ-600 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | |
| Наружный диаметр, мм | 82 | 82 | 82 | 105 | 105 | 105 |
| Диаметр отверстий, мм | 3 | 5 | 9 | 3 | 5 | 9 |
| Количество отверстий | 217 | 90 | 30 | 276 | 132 | 54 |
Устройство и работа мясорубок
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600 состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
1-Толкач; 2-Собственно мясорубка. Привод: 3-Вал приводной; 4-Отверстие для контроля уровня масла; 5-Облицовка передняя; 6-Пробка сливная; 7-Зажим заземления; 8-Облицовка задняя; 9-Электродвигатель; 10-Кнопка "Пуск"; 11-Кнопка "Стоп"; 12-Пробка; 13-Чаша с предохранителем; 14-Зажим; 15-Опора; 16-Блок зажимов; 17-Индикатор.
На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу.
Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.
Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.
1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Нож подрезной; 4-Нож двухсторонний; 5-Решётка с отверстиями 9мм; 6-Решётка с отверстиями 5мм; 7-Кольцо упорное; 8-Гайка зажимная.
Запчасти для мясорубок МИМ-300 и МИМ-600
 |
 |
 |
 |
| Нож крестовой | Нож подрезной | Решетка с диаметром отверстий 9мм |
Решетка с диаметром отверстий 5мм |
 |
 |
 |
 |
| Гайка прижимная | Кольцо упорное | Решетка с диаметром отверстий 3 мм |
Решетка с диаметром отверстий 3 мм с буртом |
 |
|||
| Шнек | |||
Другие товары и услуги компании:
Товары и услуги других компаний:
- +7 (812) 912-37-56
- г. Санкт-Петербург, Гаврская улица, 15
- vsezip.ru/