Кукуруза является одним из популярнейших пищевых продуктов на Земле, а по распространенности уступает только пшенице и рису. Поэтому неудивительно ее широкое кулинарное применение.
Всем известная консервированная кукуруза используется в основном для приготовления «салата с кукурузой». Однако вкусовые и кулинарные свойства злака позволяют использовать кукурузу гораздо шире, включая её в соусы, запеканки и пироги, используя в качестве гарнира.
С консервированной кукурузой делают разнообразные салаты: лёгкие овощные, слоёные, с майонезом, с разнообразными заправками, также ее используют в супах и даже десертных блюдах.