1 620 р.
Свиная шейка не менее популярный продукт в нашей стране, чем в Италии, где ее название так и звучит — коппа. Для Италии традиционно коппа — это сыровяленый деликатес со сладковатым привкусом и ореховыми нотками благодаря тончайшим прослойкам жира и специям. Именно такой вкус вы сможете ощутить попробовав этот продукт.
Состав: шейка свиная, соль, вино, экстракты пряностей, стабилизатор (мальтодекстрин), стартовая культура, фиксаторы окраски (нитрит натрия, нитрат калия).
Упаковка: вакуум
Вес нетто: в среднем 1,5 кг
Срок годности: не более 3 мес
Условия хранения: при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 70-80%
Продукт готов к употреблению